Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep dorang bakar ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan dorang bakar ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak dorang bakar karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dorang bakar! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Ada yang dimasak dengan cara di bakar, di pepes, digoreng, di buat sayur dll. Siapa yang tidak kenal dengan ikan ini, ikan yang memiliki daging yang empuk dan lembut, semua orang pasti kenal ya… Nah kali ini kami. Sebelumnya saya penggemar Iga bakar, namun sesekali saya ingin mencoba menu yang berbeda.
Kalian dapat membuat dorang bakar hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin dorang bakar yuk!
Untuk memasak Dorang Bakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut :
- Gunakan 5 ekor of ikan Dorang.
- Dibutuhkan 1 bh of jeruk nipis.
- Sediakan of Garam.
- Gunakan of Bumbu Ikan Bakar 👇 :.
- Diperlukan 2 siung of Bawang Merah.
- Dibutuhkan 4 siung of Bawang Putih.
- Diperlukan 2 btr of Kemiri (sudah di sangrai).
- Gunakan 3 bh of Cabe Rawit.
- Gunakan 1 bh of Cabe Keriting.
- Siapkan of Jahe.
- Siapkan of Kunyit.
- Gunakan of Lada.
- Ambil of Ketumbar.
- Gunakan of Penyedap.
- Dibutuhkan of Kecap.
- Gunakan of Minyak Goreng.
Akhirnya pilihan jatuh ke Dorang Bakar, yang sebelumnya memang belum pernah saya rasakan. Bau sedap memang selalu tercium ketika "koki" membakar berbagai menu bakar yang ada di NBCW. Ini ada aneka resep spesial dari bahan ikan yang mudah di praktekkan : Resep Membuat Cakalang Bakar Rica Khas Sulawesi Utara Demikianlah manfaat dan kandungan gizi dari ikan dorang. Sekedar saran untuk Anda yang mengkonsumsinya, lebih baik seminggu sekali saja.
Cara membuat Dorang Bakar :
- Cuci bersih ikan, lalu sayat" ya bun☺️
- Lumuri ikan dengan Jeruk nipis dan Garam, dan diamkan selama 15 menit, lalu cuci kembali ikannya.
- Goreng ikan setengah matang bun agar ikannya lebih gurih
- Setelah selesai, panaskan teflon dengan api sedang dan masukkan ikannya.
- Oles ikan dengan Bumbu Ikan Bakar dengan merata agar bumbu meresap sampai ada tekstur gosong-gosongnya
- Angkat dan sajikan dengan lalapan dan sambel.
Selamat mencoba resep dorang bakar! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.